环保321 2008-4-12 09:53
茹素有助于保存地球的防卫者--雨林
[color=#0000cc][table=72%,#ffffff][tr][td] [/td][/tr][tr][td][/td][td=1,1,97%][table][tr][td] 维也纳新闻组报导（原文为英文）
巴西马托格罗索州（Mato Grosso）的雨林是个珍贵的保护伞，也是无数动植物的天然栖息地与产地，然而目前却遭受急速递减的威胁，从2001年到2004年已有一百多万（1,334,369）英亩的雨林消失了。
根据马里兰大学最近一份研究报告指出，砍伐森林的主要祸端起自于牛只的饲养。美国科学作家杰里米.雷夫金（Jeremy Rifkin）直陈，即使在1980年代的美国，每吃掉一个汉堡就有六平方公尺的雨林沦为牧场，大部分的树木都被砍伐，以便提供更多的放牧用地。而为了生产饲养牛只的大豆作物并出口至欧洲，雨林也同时遭到破坏。
图说：
1.雨林--地球的绿肺
[/td][/tr][/table][/td][/tr][tr][td][/td][td]贴子相关图片:
[img]http://hiphotos.baidu.com/%CB%D8%CA%B3%B1%A6%B1%A6/pic/item/fb6f12d794d824dfa044df31.jpg[/img][/td][/tr][tr][td][/td][td][/td][/tr][tr][td][/td][td][/td][/tr][/table][table=72%,#ffffff][tr][td=1,1,3%]2[/td][td][/td][/tr][tr][td][/td][td=1,1,97%][table][tr][td]根据「联合国粮食及农业组织」（FAO）所提供的数据显示，将森林转变为放牧用地，每年产生了五兆二千九百一十亿磅的二氧化碳，这是最主要的温室气体之一。预计在2010年之前，巴西和玻利维亚将失去约七百五十万英亩的森林。
地表不结冰的地带目前已有三分之一沦为养牛的牧场，而全球适合耕种的土地中，则有百分之三十三用来种植饲养动物的粮食。要喂饱地球不断成长的人口，畜牧业是非常没有效率的方法，每年为了生产一千两百七十八亿六千八百万磅的肉类，就必须消耗掉一千六百九十七亿五千六百万磅的粮食以喂养动物。
图说：
2.焚烧雨林破坏自然生态 [/td][/tr][/table][/td][/tr][tr][td][/td][td]贴子相关图片:
[img]http://hiphotos.baidu.com/%CB%D8%CA%B3%B1%A6%B1%A6/pic/item/3ebb16fa9dc0959558ee903c.jpg[/img][/td][/tr][tr][td][/td][td][/td][/tr][tr][td][/td][td][/td][/tr][/table][table=72%,#ffffff][tr][td=1,1,3%]3[/td][td][color=#0000cc][/color][/td][/tr][tr][td][/td][td=1,1,97%][table][tr][td]我们也可以换个作法，将这种方式所浪费掉的四百一十八亿八千八百万磅的粮食拿来养育无数人口，并拯救无数动物的生命！根据另一份研究指出，伐林取地是造成[wiki]全球暖化[/wiki]的一大祸根，使气温上升了华氏三度；农田则仅次于牧地，对于环境的变热也难辞其咎。相较之下，雨林藉由树叶和根部排出水分，产生自然凉爽的效果；地球上这些「绿色的肺」也吸收了许多二氧化碳并释出[wiki]氧气[/wiki]，例如亚马逊雨林就产生全球百分之二十以上的氧气。这些发现十分明确地显示：避免全球暖化以及[wiki]气候[/wiki]变迁，茹素是最有效的方法之一，而且又可以拯救生命！
资料来源：
1.[url=http://www.zeit.de/2007/04/Kuh?page=all][color=#261cdc]http://www.zeit.de/2007/04/Kuh?page=all[/color][/url] (德文) 2.[url=http://www.newsdesk.umd.edu/mail/send.cfm?articleID=1323][color=#261cdc]http://www.newsdesk.umd.edu/mail/send.cfm?articleID=1323[/color][/url] 3.[url=http://earthobservatory.nasa.gov/Newsroom/NewImages/images.php3?img_id=17404][color=#261cdc]http://earthobservatory.nasa.gov/Newsroom/NewImages/images.php3?img_id=17404[/color][/url] 4.[url=http://news.mongabay.com/2006/0919-amazon.html][color=#261cdc]http://news.mongabay.com/2006/0919-amazon.html[/color][/url]
延伸阅读：
1.杰里米.雷夫金（Jeremy Rifkin）所著的《超越牛肉：养牛业的兴衰》（Beyond Beef：The Rise and Fall of the Cattle Culture）
2.弗朗西斯.摩尔.拉佩（Frances Moore Lappe）所著的《一座小行星的饮食》（Diet for a Small Planet）
图说：
3.仅仅为了几个汉堡，造成这一片焦黑贫瘠的景象！ [/td][/tr][/table][/td][/tr][tr][td][/td][td]贴子相关图片:
[img]http://hiphotos.baidu.com/%CB%D8%CA%B3%B1%A6%B1%A6/pic/item/e6a7e9363dc2cd330a55a938.jpg[/img][/td][/tr][tr][td][/td][td][/td][/tr][tr][td][/td][td][/td][/tr][/table][/color]