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北京８月４日专
电（记者周婷玉）最近发表于《
世界胃肠病学
杂志》上的一项
研究表明，在连续４周每天吃
猕猴桃后，５４％的慢性便秘患者病症明显缓解，肠道蠕动速度加快，泻药服用也相应减少。
主持该项研究的
香港大学医学院副教授陈安安介绍，这次研究的对
象年龄介于３６岁至６５岁之间，实验为期６周。研究发现，食用猕猴桃的受试者排便次数从平均每周２．２次改善到４．４次。
据介绍，不
健康的
饮食结构和
习惯、过大的精神压力、滥用泻药等都有可能引发便秘。在我国慢性便秘患病率为４％到６％，女性多于男性。
陈安安说，增加膳食纤维的摄入，多食含粗纤维的
食物，如
五谷杂粮、
蔬菜和
水果等，能刺激肠道蠕动，促进排便。猕猴桃就含有丰富的膳食纤维，每１００克猕猴桃含３．４克膳食纤维，而很多人便秘时常食用的
香蕉，每１００克含１．６克膳食纤维。
猕猴桃又名奇异果，它不仅富含纤维素、
维生素Ｃ、
维生素Ａ和
维生素Ｅ等，还含有其它水果中很少见的叶酸、胡
萝卜素营养成分。
