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警惕:4种食物春季易引发中毒

上一篇 / 下一篇  2008-03-25 12:24:19 / 天气: 晴朗 / 心情: 平静 / 个人分类:吃吃喝喝

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消费警示提醒,春季日常膳食中以下食品易引发食物中毒
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  冬季腌制的酸菜、咸菜
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.Dfo{,oyT M F:UND0  经过一个冬天的储存和春季气温的升高,酸菜、咸菜中亚硝酸盐的含量增加,一次性食用过多或颜色过深的酸菜或咸菜,容易引发亚硝酸盐中毒。 环保人博客8R_:_ Q!nj
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  发芽的土豆
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5kE*Cc"}I0  土豆发芽后产生大量的龙葵素,误食易引发食物中毒。发芽多、皮肉变色的马铃薯不可食用;芽较少者,可挖去芽及芽眼周围部分,烹调时加适量醋,烧熟、煮透后食用。
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  四季豆
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  含皂甙和血球凝集素,若加热不彻底,毒素留存易导致食物中毒。
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  霉变甘蔗环保人博客/_*A2Fvb B1p

KL D9pW0  霉变甘蔗含有神经毒素,易损伤人体中枢神经系统。切勿食用质地较软,外皮无光泽,截面呈浅黄色、浅褐色至深褐色,甚至出现霉点的甘蔗。
@S1J:o/e$SM0环保人博客qvqNd
    大家一定要注意哟,以上的这四种食物,如果没弄好,吃了反而会对我们身体有害哟~~~

TAG: 中毒 食物

感情萌发的起点 环保321 发布于2008-03-28 21:30:49
恩,谢谢了。只是看完后感觉挺饿。
我来说两句

(可选)