为了生态文明，请君勿食蛇和蛙

为了生态文明，请君勿食蛇和蛙

严循东  2007年10月28日

上海郊区流行吃烟熏青蛙，全国有许多饭店流行吃大王蛇，吃蛇胆。在广东地区吃蛇、吃青蛙、吃果子狸更是家常便饭。仅深圳一天吃蛇量高达10吨。蛇肉、蛙肉，肉质鲜嫩无比，食之能清热解毒。那果子狸更是有一种野味特有的香鲜、肉香味甘，是食物之珍品、上乘佳肴。但你可知道滥食青蛙、蛇、果子狸等带来的灾难远不止引起鼠类、虫类的泛滥成灾，还会因其带有病毒性寄生虫而严重影响人的健康。

“对大自然来说，整个生态系统是一架飞机，拆掉任何一个零件都可能导致飞机的坠毁。”蛇、蛙、果子狸是老鼠、蝗虫的天敌。有蛇、青蛙、果子狸，老鼠、蝗虫等就会大量减少，“永无宁日”。

滥食蛇、青蛙就会使天敌失控，田鼠泛滥成灾。滥食果子狸更是猎杀野生动物破坏社会生态环境，引起虫灾，后果都是不堪设想的。椐统计，我国因鼠害损失的粮食一年就有150亿公斤，相当于全年进口粮食的总和。时下，国际粮价猛涨，进口150亿公斤粮食要花费多少亿美金啊！是一笔多么大的数目啊！它又可解决多少万贫困人口的饥饿啊！为了“口福”，却造成那么大的灾难，是多么的得不偿失啊。自然界是公平的，你善待它，它也善待你，你糟蹋它，它也报复你。洞庭湖400多亩地，田鼠肆虐，泛滥成灾。随手一棒打下去就有二、三只，一锤子下去就有七、八只。老鼠横行霸道、成群成堆，对付它实在太难，它去过的地方像被收割过的土地，一片狼藉。老鼠成灾，其根源却在于我们吃掉了它的天敌——蛇、青蛙，这样明白的道理，还不懂得吗？这样深刻的教训难道还不及时吸取吗？病从口入，贪吃、乱吃会吃出种种毛病，这个道理现在越来越被人所认识。

“灾”因吃出这个道理，希望也被人们认识，管好每一个人的口。不要吃蛇、青蛙、果子狸，它们是有益的动物，要善待它们，保护它们，和它们和谐相处、和谐共生，提倡和建立生态文明。